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Veuve Clicquot fue el primer champán en comercializar champán rosado en 1775 y vuelve a robar protagonismo este año con el lanzamiento de su primer rosado sin añada . Este vino joven y fresco es ahora un miembro de pleno derecho del mundo del champagne después de madurar lentamente en nuestras bodegas y en la mente de nuestros enólogos.
Nuestro Veuve Clicquot Rosé es el resultado del deseo de crear un champán rosado con un encanto entrañablemente rico y a base de frutas. Jacques Péters, el maestro bodeguero, y su equipo querían un champán que fuera accesible y naturalmente entrañable, respetando al mismo tiempo los valores esenciales de Veuve Clicquot en términos de estilo.
la cuvée
La cuvée se elabora con 50-60 crus diferentes y se basa en la mezcla tradicional de Brut Yellow Label, es decir.
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50-55% Pinot Noir
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15-20% Pinot Meunier
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28-33% Chardonnay
La mezcla incluye un porcentaje particularmente alto (25-35%, a veces 40%) de vino de reserva procedente de varios años de cosecha (normalmente cinco o seis), lo que garantiza la coherencia del estilo de la casa. Los vinos Reserva, algunos de los cuales tienen nueve años, se mantienen separados según el origen del cru y los años de elaboración de los vinos.
El coupage se completa con un 12% de vino tinto, utilizando uvas tintas especialmente cultivadas y seleccionadas para darle un maravilloso equilibrio a este rosado.
Características sensoriales
El vino tiene un color luminoso con un seductor toque rosado. En nariz es generoso y elegante, con aromas inmediatos de frutos rojos frescos (frambuesas, fresas silvestres, cerezas, moras) que desembocan en notas de galleta, frutos secos y pastelería (almendras, albaricoques y brioche). Al fresco ataque le sigue una sensación afrutada y armoniosa en el paladar. El vino es un equilibrio perfecto al mejor estilo de los champagnes rosados de Veuve Clicquot, combinando elegancia y finura. El vino hechiza: este champán delicioso y con mucho cuerpo se puede disfrutar como un auténtico manjar.
Como vino exquisitamente frutal a principios de primavera, es un maravilloso aperitivo para compartir en pareja o con amigos.
Detalles
País
Territorio
Productor
Uva
Chardonnay , Pinot Noir , Pinot Meunier
Alcohol
12%
Temperatura de servicio
8°
Año
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Potencial de almacenamiento
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Tamaño
75cl
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