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El whisky Kamiki nace en la destilería Helios, ubicada en la isla japonesa de Okinawa, fue fundada en 1961 por Tadashi Matsuda, comenzando a elaborar ron de la caña de azúcar local. En la actualidad son ya más de 50 años elaborando también licores tradicionales, cervezas y otras bebidas espirituosas. La destilería está ubicada en la ciudad de Nago, al norte de la isla, paraje de bien preservada naturaleza y cristalinos manantiales.
ORIGEN: Japón
Categoría: Blended Malt
Destilería: Helios Distillery
Edad: sin declarar
Grado: 48º
Kamiki Sakura Wood es el primer whisky del mundo envejecido en barricas de madera de cedro y sakura. También es el primer whisky del mundo que madura en hasta tres tipos de barricas: primero madurado en roble, segundo en cedro y finalmente en sakura.
Básicamente esconde un whisky de malta Kamiki mezclado japonés original y altamente calificado . Está elaborado con whisky de cebada japonés cuidadosamente seleccionado mezclado con el mejor whisky de todo el mundo y agua de manantial japonesa. ¡Es un whisky excepcional que definitivamente vale la pena probar!
Aroma: plátanos maduros, castañas confitadas. canela y un toque de pino, cálido amaderado
Sabor: madera, sándalo y especias delicadas, cerezas dulces, tonos de flores de primavera
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